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你不知道这样洗碗,细菌增加7万倍!全吃进了肚子里~

时间:2018-01-18 10:26:36  点击数:37  来源:  作者:

在家里吃完饭后洗碗

几乎是每个家庭每天会发生的事

但一些错误的做法

不仅让工作量倍增

还会造成细菌量增加至原来的70000

然后和毒素交叉污染

等到下顿饭时

这些细菌毒素直接到了你的肚子里

 

 

这些错误的做法

你可能已经习以为常很多年了

看看下面5个错误习惯

你中招了几个?

 

错误一:饭后把碗摞在一起

油腻腻的碗盘摞在一起,

只会造成互相污染,

让刷洗工作量增加一倍!

 

正确做法吃完饭后最好给碗盘分个类,没油的和有油的分开放,先刷没油的,后刷有油的。此外,盛生肉的碗要与盛熟食、果蔬的碗盘分开先洗盛熟食的碗,后洗装生肉的碗。

 

错误二:长时间泡碗

 

很多家庭吃完饭,

习惯性把碗浸泡在水槽,

等所有人都吃完了,再一起洗。

殊不知你泡的不是一盆碗,

而是滋养了一盆细菌

而且碗放得越久越难刷,

特别是夏天,如果放到下一餐,

食物残渣都已经发酵,还会滋生细菌。

 

 

曾有实验发现,

在装水的碗中各放入1-5克

肉、鱼、米饭、蔬菜,

室温环境下放置10小时

碗内葡萄球菌、大肠杆菌数目

居然自然增加至原来的70000倍

而需要注意的是:

一旦碗盘上附着差不多数量的病菌,

就算用海绵加洗涤剂清洗,

碗碟上还是会有一定数量的残留病菌

 

正确做法

 

吃完饭趁着碗里的水分没干立刻刷碗,炒完菜立刻刷锅,趁锅底还有点热,加温水进去,油污很容易就涮掉了。

但对不粘锅来说,不要马上用大量冷水冲热锅,因为热胀冷缩容易损伤其表面涂层。

 

错误三:餐餐必用洗洁精

 

洗洁精的诞生

真是拯救了大家,

但是餐餐都用洗洁精洗碗

的做法也非常不可取。

有些不是十分油的餐具

用热水洗就可以的。 

有记者曾采访了

许多不同医院的医生,

他们不谋而合是家里洗碗

都不用洗洁精,而是用热水,

他们认为洗洁精多少都会有些化学残留。

正确做法

热水米汤或加点面粉刷碗,温和环保。热水能降低油脂的黏性,让它容易被冲走;米汤、面汤中的淀粉能和油脂结合,进而去除黏腻。

如果实在不得已要用洗洁精,最好多漂洗几次,化学品的水溶性都很强,可以通过水冲清洗干净。

 

错误四:一条洗碗布通用

 

由中华预防医学会

主办的中国家庭厨房卫生调查发现,

中国家庭洗碗布细菌数量高,

其中不乏大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、

白色念珠菌、沙门氏菌等19种致病菌。

北京、上海两地洗碗布检测结果显示

单块洗碗布细菌总数最高竟达约5000亿个!

洗碗布这么脏,

每次洗完再用洗碗布擦干,

这不等于没洗吗?

上面的微生物

可能通过污染餐具后进入人体,

引发相关疾病。

 

正确做法
洗碗布一定要专布专用,最好是洗碗、洗锅、擦灶台油烟机、清洁餐桌台面分开使用。洗碗布每周要消毒两次,定期还要更换洗碗布。

 

错误五:餐具从不消毒

 

虽然现在

消毒柜基本是家庭标配,

但是很多人为了省钱,

认为是自家人一起吃饭没事

却不知道碗筷没洗干净

或潮湿的餐具上极容易滋生细菌,

长期不消毒,

相当于在生吞无数细菌

光是想想就觉得很恶心了是不是?

 

正确做法

 

祸从口出、病从口入

为了家人的健康,

消毒柜的存在就非常必要了,

但一般的消毒柜又大又占空间的,

并不是很方便。

所以,这里就十分

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洗完放入消毒柜内的餐具,

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高温多方位循环烘干无水渍,

经检测,杀菌率高达99.9%

能有效杀灭个类有害病菌,

营造无菌收纳环境,守护家人的健康。

 

祸从口出,病从口入

一个错误的洗碗习惯

竟会让人多生吞无数细菌

从今往后,这5个错误习惯可别再犯了!

为了家人的健康!

是时候入手一款卡贝家用智能消毒碗架啦!

别忘了提醒身边的亲戚和朋友~

  

  

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